Tapioca Recheada: 10 Deliciosas opções para você saborear

Feita a partir da mandioca, é possível criar receitas saborosíssimas com recheios diversos tanto doce quanto salgados, como chocolate, Romeu e Julieta, queijo coalho, frango, carne seca, frango com ricota, dentre muitos outros. Veja neste artigo, como fazer algumas opções de tapioca recheada e encante a toda sua família.

Para o café da manhã, jantar ou mesmo para o lanche da tarde, a tapioca é uma opção rápida, completa e super saborosa, além de tipicamente brasileira.

Sem falar na possibilidade de um negócio lucrativo com tapiocas. Já pensou!?

tapioca recheada de carne seca

Preparando a base da Tapioca

Para a base da tapioca, o ingrediente que será necessário é apenas 1 xícara de farinha de mandioca.

Para o preparo das tapiocas, basta seguir os seguintes passos:

  • Pegue uma frigideira antiaderente e nela, adicione a farinha de tapioca peneirada.
  • Deixe em fogo baixo até dourar e, em seguida, vire-a para o outro lado.
  • Recheie com os ingredientes de sua preferência.

10 Recheios para Tapioca de encher os olhos

Tapioca Recheada – Romeu e Julieta

Após a preparação da base da tapioca, para o recheio será necessário:

  • 50 gramas de goiabada cortada em cubos
  • 150 gramas de queijo muçarela ou queijo coalho.

Tapioca de Morando com Nutella

tapioca recheada de morango com nutella
tapioca recheada

Quem não estiver preocupado com dieta, essa opção de tapioca recheada é uma bomba de sabor!

Para esta tapioca, você pode adicionar Nutella a gosto, mas tenha cautela. Em seguida, adicione de 5 a 6 morangos ao chocolate. Pronto! Pode saborear essa maravilha!

Tapioca Recheada de banana com chocolate

Pense em uma combinação boa é a de Chocolate com banana!

Para esta tapioca, primeiro faça um brigadeiro com:

  • 1 lata de leite condensado,
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 
  • 1 colher (sopa) de manteiga.

No momento do preparo, misture bem para não queimar. Em seguida, quando estiver pronta a mistura, adicione 1 banana média cortada em pedaços.

Agora você pode juntar o chocolate com a banana, fechar a tapioca e começar a saborear.

Tapioca recheada de carne seca com catupiry

Esta combinação é clássica!

Adicione 100g de carne seca refogada  e 2 colheres de catupiry à tapioca.

Tapioca recheada de queijo coalho

Para essa receitinha, vamos esquentar 2 fatias de queijo coalho, em uma frigideira antiaderente, até que ele fique douradinho por fora e molinho por dentro.

Em seguida, em uma outra frigideira, prepare a base da tapioca e, quando estiver no ponto, adicione o queijo coalho. Adicione um óregano por cima e está pronto! Se preferir, pode adicionar ainda um azeite, caso goste.

Tapioca de queijo com presunto

Tapioca recheada de queijo com presunto
tapioca recheada de presunto

Simples e deliciosa! Essa tapioca precisa apenas de 2 fatias de queijo prato (ou muçarela) e 2 fatias de presunto.

Deixe esquentar até que o queijo derreta. Em seguida, adicione uma pitadinha de orégano e se delicie!

Tapioca recheada de tomate seco com queijo

Além de saudável, esta é uma receitinha super deliciosa que combina tomate seco com rúcula.

Para o preparo dessa tapioca, adicione um fio de azeite, pitadinhas de orégano2 fatias de queijo muçarela ou queijo de búfala e 4 a 5 rodelas de tomate seco cortados.

Espere o queijo derreter e, em seguida, adicione as folhas de rúcula depois que a tapioca estiver pronta.

Tapioca recheada de frango

Tapioca salgada que é uma ótima variação para um almoço, por oferecer proteínas e carboidratos.

Para o preparo da tapioca de frango, você vai precisar de 100 g de frango desfiado e temperado a gosto, 2 fatias de queijo muçarela ralado, 1/2 tomate picado, 1 ovo mexido picado e azeitonas.

Misture tudo em uma tigela e por fim, acrescente à tapioca um fio de azeite.

Tapioca de banana com canela

Para esta receitinha, pegue 2 bananas médias, coloque elas em uma frigideira com manteiga, cortadas e aguarde dourar.

Em seguida, na mesma frigideira, acrescente 20 ml de água, 4 colheres (sopa) de açúcar e 2 colheres (chá) de canela.

Deixe caramelizar e quando tiver esfriado, recheie a sua tapioca.

Tapioca de doce de leite com banana

Mais uma opção de tapioca doce de dar água na boca!

Para preparar essa tapioca você vai precisar de 1 colher (sopa) de doce de leite, 1 fatia de queijo muçarela e ½ banana.

Veja também: Tapioca recheada no Grill rápida e fácil

E então, gostou desses recheios maravilhosos para a tapioca? Já pensou em pegar essas receitinhas e começar a oferecer a clientes? fica a dica! 😉