Hoje é um daqueles dias que você pede por uma sobremesa especial pra terminar bem o dia. Por isso, trouxe aqui uma receitinha simples, mas fantástica do Bolo de leite condensado ou bolo de leite moça, pra saborear com aquele cafezinho que só você sabe fazer! 🙂
Pense num bolo fácil de fazer, que fica fofinho, é saboroso, e toda a família vai amar! Vamos lá?
Bolo de Leite moça
Para começar, vamos precisar dos seguintes ingredientes
- 1 lata (ou caixa) de leite condensado
- 4 ovos
- 1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida e fria (se possível, use óleo de canola por conta do colesterol)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Pegue uma forma e unte ela com manteiga e, depois, polvilhe um pouco de farinha de trigo nela. A forma pode ser aquela com um furo no meio, no tamanho de mais ou menos 22cm.
Ligue o forno a 180° e deixe ele pré-aquecendo.
Em uma tigela grande, misture o leite condensado, os ovos e a manteiga. Depois, peneire sobre a mistura, a farinha de trigo e o fermento, e depois continue mexendo até que fique uma mistura homogênea.
Logo após, passe toda a massa para a forma untada e preparada previamente, e coloque o bolo para assar até passar no teste do palito, ou por mais ou menos 30 minutos.
Por fim, desenforme ele quando estiver frio e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima, caso queira dar um toque a mais.
Por mais simples que esta receitinha de hoje possa parecer, ela é super poderosa, e claro, deliciosa! E com café então!? Já estou com aquele gostinho de quero mais! Espero que goste!
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Nos vemos no próximo artigo que será tão especial quanto este aqui!