Se você é um fã de chocolate e adora o sabor único e sofisticado do Ferrero Rocher, vai adorar essa receita de ovo de colher! Com um recheio cremoso e crocante de avelãs, pedacinhos de Ferrero Rocher e uma casca de chocolate de dar água na boca, o ovo de colher ferrero rocher é a escolha perfeita para quem quer surpreender na Páscoa ou em qualquer outra ocasião. Siga o passo a passo abaixo e experimente essa deliciosa combinação de sabores em casa
Ingredientes para o ovo de colher ferrero rocher
Para o ovo de chocolate
- 500g de chocolate ao leite ou meio amargo
- Forma para ovo de Páscoa de 500g
- Pincel culinário
Para o recheio do ovo de colher
- 200g de chocolate ao leite
- 200g de creme de leite
- 150g de avelãs picadas
- 10 unidades de Ferrero Rocher picados
Modo de preparo
- Derreta o chocolate ao leite ou meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, tomando cuidado para não queimar o chocolate.
- Em seguida, com o auxílio de um pincel culinário, pinte a forma de ovo de Páscoa com o chocolate derretido, cobrindo toda a superfície. Leve a forma para a geladeira por cerca de 10 minutos.
- Repita o processo de pintar a forma com o chocolate derretido e levar à geladeira por mais 2 vezes, para que o ovo fique com uma espessura adequada.
- Enquanto isso, prepare o recheio de Ferrero Rocher: em uma panela, derreta o chocolate ao leite em fogo baixo. Adicione o creme de leite e misture bem. Acrescente as avelãs picadas e os Ferrero Rocher picados. Misture novamente até formar uma pasta homogênea.
- Desenforme o ovo de Páscoa e coloque uma camada generosa do recheio de Ferrero Rocher em uma das metades do ovo.
- Feche o ovo com a outra metade e decore com mais avelãs picadas e pedaços de Ferrero Rocher.
- Para finalizar, coloque o ovo de Páscoa na geladeira por cerca de 20 minutos antes de servir.
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Dicas
- Utilize uma forma própria para ovo de Páscoa para que a aparência do ovo fique perfeita.
- Para evitar que o chocolate grude na forma, pincele a forma com chocolate derretido e leve à geladeira antes de colocar o restante do chocolate.
- Se preferir, adicione um pouco de cacau em pó ao chocolate derretido para dar um sabor mais intenso ao ovo.
- Para a decoração, utilize pedaços de avelãs e pedaços de Ferrero Rocher para dar um toque especial ao ovo.